×

CATEGORY

CATEGORY

CONTENTS

HOME»  厳選干物»  一夜干し 笹カレイ

一夜干し 笹カレイ

「笹カレイ」の一夜干しです。

ヘルシーで新鮮なカレイ干物をお届けいたします。
全て手作り安心、甘塩で仕上げております。
塩のみを使用し、旨み調味料や防腐剤等の合成添加物は一切使用しておりません。シンプルな『塩』だけの作り方なので子供が食べても安全です。そして干物自体が新鮮なので、うす味でも臭いはほとんどしません!エテの干物の時期になったら、直送でお客様にお届けします。
漁港水揚の品質のいい魚を買い付けして、山陰沖の海洋深層水で育ったカレイは、DHAも豊富でメタボ対策にももってこいです。
多くの時間と手間のかかる、ウロコ、ワタ、等の取り除き作業をしっかりと行い、干しあげています。
地域名 笹カレイ
原産地 兵庫県香住港水揚
原材料 笹カレイ、塩
賞味期限 別途記載
保存方法 冷凍(ー18℃以下)
内容量 約800g

NEW

  • 一夜干し 笹カレイ

  • 販売価格

    2,500円(税込)

在庫切れボタン

  • カレイの焼き方

     
    上手に焼くポイントは、中火か弱火でじっくり焼くこと、魚をかえすのは焼き上がりを10とすれば始めから8割ほど焼き表面に少し焦げができるほど、魚をかえし2割で焼き上げてください。途中何度もかえそうとすると、身がほぐれてしまうことがあります。カレイの頭の部分と尾の部分を、包丁か料理ばさみで切ってから焼くと焦げずに焼く事が出来ます。

関連商品