イカステーキを作っても同じで、一度冷凍した物の方が美味しいです。これは反面、冷凍で保存がきくということです。
最初はやっぱりお刺身でどうぞ、解凍方法は、冷蔵庫に入れ解凍、お急ぎの時は、流水解凍してください。
あとは天ぷら・イカステーキなどお楽しみください。
イカの身が青く変色した部分があることがございますが、赤いかの体液がしみ出たものです、味には支障ございませんので、美味しく召し上がりいただけます。
配送方法 ヤマト運輸のクール冷凍便でお届けします。
学名 | ソデイカ |
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原産地 | 兵庫県山陰沖(柴山・香住・浜坂) |
内容量 | 約150g ※重量はあくまで目安です |
賞味期限 | 荷物到着日より約30日 |
保存方法 | 冷凍(ー18℃以下)(ビニール袋などに入れて保存してください) |