一般的にはズワイガニと呼ばれる冬の味覚の王様「松葉かに」細長い脚の形が松葉のように見えるから・刺身にした時、こおり水に浸けると松葉のように広がるからなどが語源と言われています。
山陰沖で獲れる松葉がには、味がとても濃厚なのが特徴、身の入り・『かにみそ』の入りは間違いありません。“ギッシリ詰まっています”ご贈答用に最高に喜んでもらえる自慢のかにです。食感・味・香りの良さは極上です。本物の証タグ付き。香住の最高級松葉かにをご堪能ください。
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『かにや』では確実に活きた【活かに】をお届けいたしておりますが、発送途中で弱ってしまったり、死んでしまったりする場合もございます。
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| 地域名 | 松葉がに 漁期：１１月６日から３月末まで |
|---|---|
| 学名 | ズワイガニ |
| 原産地 | 柴山・香住・浜坂など山陰沖水揚 |
| 消費期限 | 別途記載（冷蔵5度以下で2日） |
| 大きさ | 相場により変動します |
