少人数での贅沢なひとときに。お刺身・焼き・カニ鍋に！ カニの旨味を極限まで引き出す「自社開発の特製かにすき出汁」付き
商品の3大こだわりポイント
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【当店売れ筋！3Lサイズ】大切な方への贈り物や、手土産にも大人気！ギフト用としても大変喜ばれている商品です。当店自慢のカニはぷりっぷりの弾力とジューシーな食べ応えが格別！お祝い事やお中元・お歳暮はもちろん、「いつもより良いものを、少しずつ楽しみたい」という大切な方へ、極上の美味しい時間をプレゼントしてみませんか？
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【プロの味を再現！自社開発「かにすき出汁」付き】 試行錯誤を重ねて作り上げた、当店オリジナルの特製出汁をセットにしました。生カニから染み出る濃厚なエキスと合わさることで、深みとコクが何倍にも膨らみます。味付けに迷うことなく、誰でも失敗なしで最高の「かにすき」が作れます。
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【流水解凍で手間いらず！食べたい時にすぐ作れる】 「カニは準備が大変…」そんなイメージを覆します。食べやすくカットされたカニを、食べる直前に流水で10〜15分サッと解凍するだけ。面倒な殻剥きも、前日からの長い冷蔵庫解凍も一切不要。ご夫婦やカップル、少人数での急な集まりでも、思い立ったらすぐに豪華な食卓が完成します。
シメの「極上かに雑炊」が最高！
カニの身を堪能したあとのスープには、カニから出た濃厚なエキスと野菜の甘みがたっぷり溶け込んでいます。 そこへご飯を入れ、仕上げに溶き卵をふんわりと流し込めば、カニの旨味を1滴残らず味わえる【至高の雑炊】が完成します。最後のひと口まで、至福の美味しさをお楽しみください。
⚠️【ご注意】商品内容について
※本商品には「かにみそ」は付属しておりません。 大人数用として当商品を複数個ご購入いただいた場合でも、かにみそは付きませんのであらかじめご了承ください。
【重要】美味しく食べるための解凍方法と「黒変」について
生カニは解凍して時間が経つと、カニの成分が空気に触れて「黒く変色（黒変：こくへん）」してしまう特性があります。 ※黒くなっても味や品質、安全性に問題はありませんが、見た目や風味が損なわれてしまいます。そのため、食べる直前に流水解凍し、解凍後は放置せず、すぐに（お刺身・お鍋・焼きなどで）調理してお召し上がりください。
| 内容量 | 3肩（約900g） ３Lサイズ |
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| 原産地 | 間宮産ズワイガニ |
| 賞味期限 | 商品到着後、冷凍（－１８℃以下）約15日間 |
| 調理例 | かに刺し・焼がに・かにすき ※流水解凍してから、お召し上がりください。 |
