かにやのこだわり|兵庫県香住 やましょうかにや

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かにやのこだわり

石釜茹で最中

当店のこだわりは、水揚げされた『かに』を即石釜茹でしてそのまま直送し、本物の味をお客様にお届けする事です。 本物のかにの身の引き締まり、肉厚でしっかりとした歯応え、口の中いっぱいに広がる味の深み、品質を落とさず、品定めをしっかりしてから安値で仕入れるために、市場を通さず茹で上げ直接お客様へお届けいたします。
そのおかげで、本当においしいかにを安値で、皆様にお届けしております。
この機会に是非、本物の味をお召し上がりください

かにやのこだわりのカテゴリーを選んでください。

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香住港水揚げの魚を、自社で加工しています。

アジの開きです。

香住港水揚げのアカイカを仕入れ、

皮をむき、

小分けにして、販売しております。

販売はこちらアカイカパック

「やましょうかにや」では、ボイル香住かに等、生ものに対して、
お客様へ他の店と違い寄り良いを発送したい為、お荷物到着希望日に対応出来ないことがあります。
1例)
香住かには松葉がにと違い、いけすで生かすのが難しく、海があ荒れている時や年末年始、水揚が無い時があります。
買い付け
毎日の入荷が困難なため、お客様へ出来る限り茹でたての物を送りたいためです。
石釜茹で
ご注文時に連絡致します。

『やましょうかにや』では、香住港で水揚げされた(かに)(魚)などを、競りで買い付けしおります。
兵庫県香住港・香住がに
朝6時からの競りに備えて、品定め。
香住がにの競り
香住がにの競り。
活 松葉がに
活松葉がに。

天気の良い日には、店先で魚を天日干しで仕上げております。

魚の芯までじっくり干しあがり、魚の色艶はもちろん、味も良く仕上がります。
回転干し台
風の無い時は、回転干し台で干しあげます。

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店舗案内

やましょう かにや店舗

やましょう かにや
本社工場:兵庫県美方郡香美町香住区下浜666

販売店舗:兵庫県養父市上野165-28
≪営業時間8:30〜17:00≫

マップ⇒こちら
TEL:079-664-1775
FAX:079-664-1885
【代引き手数料無料】

【クレジット決済でのご注文は、到着予定日の30日前より、受け付けております。】

【やましょうかにや】からの
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特にキャリアメール(ドコモ・au・ソフトバンク)をご利用の方はご注意下さい。

Mail:info@yamasho-kaniya.com

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