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よくある質問
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回答一覧
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- Q1. 生冷凍のカニの解凍方法は？
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A1. 流水解凍（約10分）又は、浸け水で解凍（約20分）して下さい。
さばき方など詳しくは⇒こちら
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- Q2. 商品の到着後、賞味期限内で、お刺身で食べる事は可能でしょうか？
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A2. 商品到着後、すぐに冷凍保存（ｰ10度以下）し、賞味期限内であれば、生食出来ます。
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- Q3. 甘エビの卵は刺身として食べれますか？
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A3. アマエビの頭のミソ（内子）も刺身で食べれます。もちろん、生食、刺身で食べれます。
又、アマエビの頭にミソ（内子）が入っている物も刺身で食べれます。（内子は熱を加えるとオレンジ色になる部分です）
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- Q4. 賞味期限はどこに記載していますか？
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A4. 発送時に、梱包荷物の中に賞味期限の記載した物を、パンフレットと同封します。
目安として、生ガニは到着日含め冷蔵庫で２日,ボイルしたカニは到着日含め冷蔵庫で３日となります。
生冷凍のカニ【かにすきｾｯﾄ】は、冷凍庫で約１ヶ月,カット済み【パーティーセット】の場合は、約１５日となります。 いずれも、なまものですので、早めにお召し上がりください。
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- Q5. 掲載している以外の商品の注文は出来ますか？
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A5. 記載している商品以外でも、御注文受けます。
発送まで、お時間頂く場合があります。一度お問い合わせください。
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- Q6. 松葉カニの発送はいつ頃からになりますか？
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A6. 〈松葉がに〉の漁期は山陰では毎年11月6日より翌年3月20日までとなっております。
ですので、11月6日以降から3月末までの発送になります。
