一夜干し ハタハタ(冷凍) やましょう かにや|兵庫県香住 やましょうかにや

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一夜干し ハタハタ(冷凍) 

一夜干し ハタハタ

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一夜干し ハタハタ(冷凍)

▼価格 ¥1,500

数量:

▼詳細
原産地:兵庫県香住港水揚・香住工場加工・急速冷凍
原材料:ハタハタ・塩 
賞味期限: 冷凍
内容量:約22〜24尾 約800g

香住港等山陰で水揚げされたハタハタは、皮が薄くシロハタとも言われ、食べる時も、食べやすいです。
そのハタハタを多くの時間と手間をかけ、ワタ、滑りを取り除き作業をしっかりと行い、塩で魚をしめて洗って一塩して干すだけのハタハタの一夜干しです。
新鮮な魚を使うので防腐剤や旨み調味料等を使わずに、
一滴の化学食品添加物も加えない『塩』だけの干物を製造販売しています。
とても脂の乗った魚です。そして干物自体が新鮮なので、うす味でも臭いはほとんどしません!子供が食べても安全です。
小骨等はなく骨離れのいい魚です。
から揚げ・バター焼きなど、どのようにしても美味い魚です。
ヘルシーで新鮮なはたはたの干物をお届けいたします。
漁港水揚の品質のいい魚を買い付けして、山陰沖の海洋深層水で育ったハタハタは、DHAも豊富でメタボ対策にももってこいです。
『かにや』レシピ⇒焼き方のポイント
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